Mình đã từng đi nhiều quốc gia trên thế giới, đi học ở Mỹ - Cường quốc số 1 thế giới, nhưng Thượng Hải nói riêng và Trung Quốc nói chung đã thực sự gây ấn tượng với mình. Mình tin rằng, vị thế của Trung Quốc trở thành số 1 không phải là không thể.
Mình đã được trải nghiệm rất nhiều mô hình kinh doanh thú vị trong vài ngày ngắn ngủi nơi đây. Do đó, mình quyết định sẽ viết về series các business model của Trung Quốc, tập trung chủ yếu vào Retail và eCommerce. Bài đầu tiên mình sẽ nói về LYFEN (来伊份) - thiên đường ăn vặt của Trung Quốc. Bài viết của mình phần là trải nghiệm và phần còn lại là mình nghiên cứu thêm thông qua các tư liệu tự tìm được trực tiếp từ Baidu. Qua đó, mình đưa vào các frameworks mình đã và đang làm như Segmentation - Targeting - Positioning (STP), Marketing 6Ps,…
Founders của LYFEN (来伊份)
LYFEN (来伊份) được sáng lập bởi hai vợ chồng bà Yu Ruifen, sinh năm 1973, được mệnh danh là "Snack Queen" của Trung Quốc và Shi Yonglei, sinh năm 1975, người Khải Đông, Giang Tô. Yu Ruifen đã thể hiện sự hiểu biết và lãnh đạo xuất sắc trong lĩnh vực kinh doanh, tạo nền tảng vững chắc cho việc thành lập và phát triển LYFEN (来伊份). Tầm nhìn và tinh thần kinh doanh của vợ chồng bà nổi bật trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt và trở thành người giỏi nhất trong ngành.
Kể từ khi thành lập, LYFEN (来伊份) đã vượt qua nhiều cột mốc quan trọng, mỗi cột mốc đều đánh dấu vị trí vững chắc của thương hiệu trên thị trường và tiềm năng phát triển liên tục.
- Vượt mốc 3.000 cửa hàng: Năm 2020, số lượng cửa hàng trên toàn quốc LYFEN (来伊份) vượt mốc 3.000 cửa hàng, một thành tựu không chỉ thể hiện khả năng mở rộng mạnh mẽ của thương hiệu mà còn chứng tỏ vị trí dẫn đầu trong thị trường đồ ăn vặt thông thường. Sự đạt được cột mốc này là minh chứng mạnh mẽ cho sức ảnh hưởng và thị phần của thương hiệu LYFEN (来伊份) không ngừng mở rộng.
- Tăng trưởng hiệu quả tài chính vững chắc: Bên cạnh sự gia tăng số lượng cửa hàng, LYFEN (来伊份) cũng đã đạt được những thành tựu đáng kể về hiệu quả tài chính. Doanh thu và lợi nhuận hàng năm tiếp tục tăng, mang lại lợi nhuận đáng kể cho các nhà đầu tư. Thành tích này đạt được, được lợi từ mô hình kinh doanh độc đáo và chiến lược tiếp thị sáng tạo.
- Sức ảnh hưởng của thương hiệu không ngừng nâng cao: Đến LYFEN (来伊份) chú trọng xây dựng và duy trì hình ảnh thương hiệu, giành được sự tin tưởng và yêu thích của người tiêu dùng thông qua sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao. Độ nổi tiếng và danh tiếng của thương hiệu trên thị trường không ngừng tăng lên, trở thành thương hiệu đồ ăn vặt lựa chọn hàng đầu trong cảm nhận của người tiêu dùng.
Segmentation - Targeting - Positioning (STP) của LYFEN (来伊份)
LYFEN đã chiếm một vị trí quan trọng trong thị trường đồ ăn nhẹ Trung Quốc như một thương hiệu đồ ăn nhẹ thông thường nổi tiếng. Để hiểu sâu hơn về bí quyết thành công của LYFEN, chúng ta cần khám phá chi tiết ba yếu tố chính: Segmentation - Targeting - Positioning (STP). Ba yếu tố này rất quan trọng đối với bất kỳ thương hiệu nào muốn có chỗ đứng trong một thị trường cạnh tranh.
Segmentation - Phân Khúc Thị Trường
Nhóm khách hàng chính đến Yifen là phụ nữ trẻ, đặc biệt là trong độ tuổi 24-35, chiếm tới 77,5%. Trong khi đó, đến Y Phân cũng phục vụ cho nhân viên văn phòng và các nhóm người tiêu dùng có thu nhập cao khác, phạm vi khách hàng tương đối rộng. Cụ thể
- Tuổi tác và giới tính: Dòng sản phẩm của LYFEN rất rộng, có cả đồ ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em và đồ ăn nhẹ thời trang cho người trẻ, cũng như đồ ăn nhẹ ít đường và ít béo cho người trung niên và người cao tuổi. Bằng cách giới thiệu các sản phẩm khác nhau cho người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi, LYFEN đảm bảo rằng nó có một cơ sở người tiêu dùng ổn định ở mọi lứa tuổi. Trong khi đó, đối với sở thích hương vị và nhu cầu sức khỏe của các giới tính khác nhau, LYFEN cũng đã tiến hành phát triển sản phẩm tỉ mỉ.
- Mức thu nhập: Xem xét sự khác biệt về nhu cầu và sức mua đối với đồ ăn nhẹ của người tiêu dùng ở các mức thu nhập khác nhau, LYFEN đã đưa ra các sản phẩm có phạm vi giá khác nhau. Có cả hộp quà ăn vặt cao cấp, tinh tế để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng có thu nhập cao, cũng có đồ ăn vặt hàng ngày với tỷ lệ tình dục cao cho người tiêu dùng đại chúng lựa chọn.
- Thói quen tiêu dùng: Tùy thuộc vào tần suất tiêu thụ, kênh mua sắm và sở thích khẩu vị của người tiêu dùng đối với đồ ăn vặt, LYFEN cung cấp nhiều phương thức mua sắm và lựa chọn khẩu vị. Ví dụ, đối với người tiêu dùng thích mua sắm trực tuyến, LYFEN đã mở cửa hàng hàng đầu trên nhiều nền tảng thương mại điện tử; Đối với những người tiêu dùng thích thử các hương vị mới, LYFEN liên tục giới thiệu các hương vị ăn nhẹ mới.
- Vị trí địa lý: Khu vực Trung Quốc rộng lớn, người tiêu dùng ở các khu vực khác nhau có sự khác biệt về khẩu vị và sở thích đối với đồ ăn vặt. LYFEN đưa ra các sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng địa phương dựa trên đặc điểm địa phương và thiết lập các cửa hàng thực tế ở khắp mọi nơi để phục vụ người tiêu dùng địa phương tốt hơn.
- Nghiên cứu điển hình: LYFEN đã tập trung vào sự khác biệt về thị hiếu giữa người tiêu dùng miền Nam và miền Bắc bằng cách giới thiệu hai sản phẩm hạt có hương vị khác nhau. Người tiêu dùng miền Nam thích vị ngọt, vì vậy LYFEN đã giới thiệu các loại hạt có hương vị mật ong ở thị trường miền Nam; Người tiêu dùng miền Bắc thích hương vị nguyên bản hoặc mặn, vì vậy LYFEN đã giới thiệu các loại hạt có hương vị nguyên bản và hấp muối ở thị trường miền Bắc. Chiến lược sản phẩm địa vực hóa này đã nâng cao hiệu quả mức tiêu thụ.
Targeting - Lựa Chọn Thị Trường Mục Tiêu
Trong những năm gần đây, thị trường thực phẩm lành mạnh đã phát triển và ngày càng có nhiều người tiêu dùng chú ý đến hàm lượng dinh dưỡng và các thuộc tính sức khỏe của đồ ăn nhẹ. LYFEN nhanh chóng nắm bắt xu hướng thị trường này và quyết định biến thị trường đồ ăn nhẹ lành mạnh thành một trong những thị trường mục tiêu tập trung phát triển của mình. Bằng cách giới thiệu các sản phẩm ăn nhẹ lành mạnh có hàm lượng đường thấp, ít chất béo và nhiều chất xơ, LYFEN đã thu hút được một lượng lớn người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe.
Positioning - Định Vị Tthương Hiệu
Positioning của LYFEN chủ yếu thể hiện ở các khía cạnh sau:
- Chất lượng sản phẩm: LYFEN luôn tuân thủ các tiêu chuẩn sản phẩm chất lượng cao, từ mua nguyên liệu đến quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo mọi sản phẩm đều có thể đáp ứng thị hiếu và nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng. Sự theo đuổi chất lượng này đã giúp LYFEN tạo ra một danh tiếng tốt trong lòng người tiêu dùng.
- Dẫn đầu đổi mới: Để đáp ứng nhu cầu thay đổi và sở thích thị hiếu của người tiêu dùng, LYFEN đã cam kết đổi mới sản phẩm. Bằng cách liên tục nghiên cứu và phát triển hương vị đồ ăn nhẹ mới và các hình thức đóng gói, LYFEN đã thu hút được sự chú ý của một số lượng lớn người tiêu dùng trẻ tuổi. Trong khi đó, LYFEN cũng tích cực giới thiệu công nghệ thông minh để nâng cao hiệu quả sản xuất và trải nghiệm người dùng.
- Kết nối cảm xúc: LYFEN tập trung vào việc xây dựng kết nối cảm xúc với người tiêu dùng, giữ liên lạc chặt chẽ với họ bằng cách tổ chức các sự kiện ngoại tuyến và tương tác trên phương tiện truyền thông xã hội. Sự kết nối cảm xúc này đã tạo ra một cảm giác mạnh mẽ về bản sắc và lòng trung thành của người tiêu dùng đối với thương hiệu LYFEN.
- Nghiên cứu điển hình: Để tăng cường hơn nữa định vị thương hiệu, LYFEN đã đưa ra một loạt các chiến dịch tiếp thị với chủ đề "Hương vị của ngôi nhà". Bằng cách mời người tiêu dùng chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp và những câu chuyện ẩm thực của họ với gia đình, LYFEN đã thành công trong việc khơi dậy sự cộng hưởng cảm xúc của người tiêu dùng đối với ngôi nhà của họ. Chiến dịch này không chỉ nâng cao nhận thức và uy tín của thương hiệu mà còn củng cố hơn nữa vị trí độc đáo của LYFEN trong trái tim người tiêu dùng.
Tóm lại, LYFEN đã thành công trong việc nổi bật trong thị trường đồ ăn nhẹ cạnh tranh thông qua phân khúc thị trường chính xác, lựa chọn thị trường mục tiêu rõ ràng và định vị thương hiệu độc đáo. Kinh nghiệm thành công của nó đáng để các thương hiệu khác tham khảo và học tập.
Chiến lược Marketing 6Ps của LYFEN (来伊份)
